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Nel cuore di Venezia, in prossimità del Ponte di Rialto, tra Ruga degli Oresi e Campo Bella Vienna, si inaugura lo Showroom Il Salotto di Rialto, un luogo dal concept contemporaneo e multifunzionale, collocato sotto i portici degli ex Tribunali delle Fabbriche rinascimentali dell’Area Realtina ed un tempo storica attività di vicinato veneziana. La nuova sede del Salotto di Rialto s.r.l. diventa punto di visibilità per i progetti di A-more Venice, start-up innovativa finalizzata alla promozione culturale ed allo sviluppo economico della Laguna di Venezia, con la promozione di prodotti di alta qualità della cultura gastronomica veneta e veneziana.

Studio Laguna Architetture ha curato il restauro conservativo, che ha rispettosamente risanato e riportato alla luce i materiali e le lavorazioni cinquecentesche ed ha elaborato la trasformazione del luogo. Nel ripristinato ambiente, soggetto a vincolo monumentale, il progetto si è innestato attraverso un intervento originale, tagliato su misura, dall’ approccio industrial distaccato e minimalista. Volutamente disinnescato dalla struttura antica, per conservarne l’integrità, il progetto rilegge, attualizzandolo, il linguaggio delle tradizionali tecniche costruttive veneziane.

Le tracce di scorzoni e cantinelle sono metaforicamente riprese nell’allestimento della quinta scenica che fa da sfondo all’open space e si ritrovano nelle vetrine che esibiscono la pulizia affatto edulcorata di un’artigianalità secolare. La raffinatezza emerge nella cura del dettaglio, in particolare nei delicati punti di intersezione tra struttura antica e nuova, nella gamma di nuances scelte, nella risoluzione delle dinamiche spaziali. La scelta dei materiali è evocativa: i legni, originari degli stessi storici luoghi di secoli fa, esprimono tutta la loro singolare naturalezza grazie al trattamento di carbonizzazione della plancia che esalta le venature della superficie, richiamando con la voluta irregolarità del taglio le forme degli scorzoni, materiali di risulta usati per secoli per il tamponamento dei muri. La pietra d’Istria scelta per la pavimentazione crea un continuum con l’esterno e con le cornici esistenti, in contrasto con gli eleganti marmi della zoccolatura.